La UET - Scuola Universitaria Europea per il Turismo nasce nel 1993 per offrire corsi e Master di alta specializzazione professionale post-diploma e post-laurea per il settore turistico-ricettivo. E' presente sul territorio italiano con tre sedi a Roma, Milano, Palermo, e nel mondo con la sua sede di Shanghai. La sua mission è fornire una preparazione professionale di alto livello per creare figure professionali pronte ad essere inserite nel mondo del lavoro, e creare un ponte tra gli studenti e le aziende grazie a stage altamente referenziati.