Don Pata Negra

En el corazón de Guijuelo, cuna del jamón ibérico, se encuentra ubicada Don Pata Negra, una empresa especializada en la elaboración y distribución de productos ibéricos de la más alta calidad. Todos los productos son elaborados y curados en Guijuelo. Una materia prima de la más alta calidad, junto con el clima y naturaleza privilegiados de la zona, convierten a nuestros ibéricos en esquisitos manjares. Un proceso de curación lento y artesanal, llevado a cabo en secaderos y bodegas naturales, potencia el sabor, aroma y textura de nuestro ibérico al máximo, haciendoles alcanzar un bouquet inmejorable y conviertiendoles en una autentica joya de nuestra gastronomía.