O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) é o centro de pesquisas econômicas da Esalq/USP (Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"). Sua equipe, com cerca de 130 pessoas, desenvolve pesquisas sobre 27 cadeias do agronegócio, economia florestal, estratégias de administração, mercado internacional, assuntos sociais e macroeconômicos. Sua missão é gerar conhecimento de base científica para que produtores rurais e demais agentes das cadeias produtivas de alimentos, fibras e bioenergia, bem como formuladores de política, tomem decisões que, além de beneficiar as pessoas que trabalham nessas atividades, também contribuam para o bem-estar da sociedade brasileira em geral, sempre dentro dos princípios do desenvolvimento sustentável.