Margaux Lacoste Wine Consulting vous accompagne, afin de produire et mettre en valeur vos vins. Nous partagerons les mêmes objectifs et valeurs dans la création d’une stratégie sur mesure : conseil, sélection des parcelles, choix de la date de récolte optimale, accompagnement pendant les vinifications, suivi d’élevage, assemblages et dégustation, préparation des vins à la mise en bouteilles, aide aux démarches administratives (DRM, labellisation, procédures douanières, traçabilité…) et aide à la mise en place des règles d’hygiène et sécurité en cave (sécurité incendie, accompagnement DU, affichage obligatoire…). Des prestations de services à la carte selon vos besoins 🍷