Ciemme Alimentari nasce con l’intento di produrre una sola categoria di prodotto: GNOCCHI DI PATATE. L’esperienza maturata dai fondatori nei settori dell’industria alimentare e della distribuzione organizzata, ha portato alla specializzazione di una monoreferenza in un settore che agli inizi degli anni del nuovo secolo stava scomparendo dagli scaffali. Questo ha permesso sviluppare in poco tempo un vasto assortimento di gusti di gnocchi con patata fresca, portando sin da subito l’azienda a diventare leader di mercato. Con il tempo, la volontà di arricchire e sviluppare le potenzialità di questo prodotto ha portato all’evolversi nel campo del biologico e a creare per primi il lo gnocco fresco biologico senza glutine. L’incessante investimento nel settore tecnologico ha condotto l’azienda ad essere l’unica in Italia ad aver sviluppato 7 linee di produzione per gnocchi dedicate a prodotti specifici. L’affidabilità e la garanzia di un prodotto eccellente ha portato Ciemme Alimentari a produrre non solo per il proprio marchio ma anche per i più grandi player mondiali della grande distribuzione.