Madskoler arbejder for bedre Madkultur. Børn og unge får viden om sund mad, kost og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde, så børnene har lyst til at fortsætte det, de har lært, når Madskolen slutter. Og hvem ved - måske kommer de hjem med inspiration til forældrene. Alle instruktører på Madskolerne er frivillige eller er under uddannelse til at blive pædagogisk assistent.
Madskoler foregår i dagtimerne, hvor børn og unge bruger en uge af deres skoleferie på at lave mad, lære om kost og dyrke motion. Der bliver også tid til at lege, tage på ekskursion og tilberede maden til et festligt arrangement for forældrene.
Formålet med Madskoler er, at børnene:
• møder produkter fra dansk landbrug
• får værktøjer til at gøre varieret kost til et naturligt valg
• har gode oplevelser med mad og motion
• har det sjovt
• lærer 4H (bedre) at kende
Den officielle aldersgrænse for Madskoler er 8-12 år, men kan variere Madskolerne imellem.
Madskoler arrangeres af 4H i et ikke kommercielt samarbejde med Landbrug & Fødevarer og REMA 1000.