Chez Industrie Gastronomique Cascajares, nous sommes des passionnés de « bonne bouffe » vivant dans un monde effréné. Aussi avons-nous voulu offrir une gamme de produits qui permet d’allier saveur, simplicité, authenticité et rapidité. C'est ainsi que s'est développé Le Chef et Moi. Mais, au fait, pourquoi Le Chef et Moi ? Le Chef, parce que nous offrons des produits bénéficiants d’une transformation que l’on ne retrouve souvent qu’en cuisine : la cuisson sous vide. De plus, nous garantissons la même qualité et la même rigueur que celles d’un chef : les produits seront toujours aussi tendres et savoureux. Vous pouvez les utiliser exactement comme Le Chef vous les sert, cuits, à la sortie de l’emballage, ou bien vous laissez guider en les accommodant selon les recettes et astuces qu’il vous propose. Et Moi, car les recettes sont à l’image de celles que l’on peut concocter chez soi, avec des ingrédients simples et limités, tous dénués d’agents de conservation, et, surtout, la joie de retrouver le bon goût du « fait maison ». De plus, les produits laissent libre cours à votre imagination, puisque vous pourrez leur donner la petite touche personnelle que vous souhaitez. La gamme Le Chef et Moi propose des produits qui s’adaptent à toutes les occasions. Faites-les découvrir à vos amis, un samedi soir, ou dégustez-les au lunch du mardi, et ce, comme si c’était vous qui les aviez faits à la maison. Il suffit d’y ajouter votre petite touche personnelle ou encore de les manger tels quels. Quel que soit votre degré de connaissance en cuisine, les produits Le Chef et Moi feront fureur.