YM
Yohann Marraccini
Directeur Des Cuisines Adjoint at Groupe Bourdoncle
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Work Experience
Directeur Des Cuisines Adjoint
Oct 2021 - Present · 3 years and 3 months
Executif Chef Chez Bistrots Pas Parisiens
Jul 2020 - Apr 2021 · 9 months
Executif Chef Chez Beaumarly Groupe
Dec 2018 - Jul 2020 · 1 years and 7 months
Company Details
501-1000 Employees
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Le Groupe Bourdoncle s’impose aujourd’hui comme un acteur majeur dans l’univers de la brasserie haut de gamme et un expert en gestion évènementielle tant pour la clientèle individuelle que Corporate. Avec plus d'une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Cannes, Deauville, Megève et Arcachon. Les établissements Bourdoncle invitent à vivre une expérience chaleureuse et savoureuse ! La stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Notre force repose sur des femmes et des hommes passionnés et animés par l'envie de se dépasser. Nous rejoindre : c’est adhérer à une famille, porter des valeurs, vivre l’adrénaline du service, être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le dynamisme et la politique d’expansion du groupe permettent d’offrir de nombreuses opportunités aux collaborateurs en privilégiant la promotion interne. Pour ne rien manquer de notre actualité, abonnez-vous !
Year Founded
2017
Social Media
Linkedin
Industry
Restaurants
HQ Location
164 BOULEVARD SAINT GERMAIN PARIS, 75006, FR
Keywords
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