Desde hace más de un siglo, nuestra especialidad es el embutido de calidad y los productos cárnicos de porcino. Hoy, la tradición continúa siendo nuestro sello de confianza. En 1910, nació en La Bañeza nuestra empresa familiar Rodríguez Tradición S.L. Desde entonces, el objetivo fue la materia prima de calidad integrando después en su desarrollo el matadero y la sala de despiece en el proceso de producción. Entre el Páramo y la sierra del Teleno, en la comarca “Tierra de la Bañeza” al sur de la provincia de León, disfrutamos de las condiciones climáticas inmejorables para el secado natural. Las modernas instalaciones y la avanzada tecnología permiten conservar una distinción inigualable a todos nuestros productos.