Chef créateur d'événements Fort de 10 ans d’expérience dans des restaurants étoilés en France et à l’international, Vincent a posé ses valises à Paris en août 2018 et développe son activité événementielle en s’inspirant de la philosophie et de l’exigence des restaurants étoilés. Sa mission : créer une expérience étoilée unique pour chaque événement et relever les plus beaux challenges.