Nuestra cervecería está inspirada en el simbolismo de los elementos típicos de la región de la Baja Sur donde el desierto se une con el mar y especies como el cactus y el peyote resaltan su geografía y por supuesto, el burro. Animal que consideramos un superviviente audaz, noble, independiente y embajador de la península de Baja California Sur. También emblema de nuestra marca e inspirador de nuestra filosofía, así como inspiración de santuario de protección a esta especia con el que colaboramos activamente en Los Cabos.