Østfold fylkeskommune leverer viktige tjenester som videregående opplæring, vei og kollektivtrafikk, tannhelse, regional utvikling og planlegging, kultur og kulturminner, næring, idrett, klima og miljø, folkehelse, nasjonale og internasjonale partnerskap. Fylkeskommunen utfører hver dag oppgaver for de som bor og arbeider i Østfold fylke.