Die Firma Metzgereibedarf Bergmann ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1954 in Regensburg ansässig ist. Gegründet wurde das Unternehmen von Rudolf Bergmann, der sich als 54jähriger mit seiner Frau Emmi in einem kleinen Geschäft in Reichenberg früher Sudetendeutschland selbstständig machte.