Das Grandhotel Giessbach liegt eingebettet im intakten Naturpark oberhalb des Brienzersees. Es verfügt über 75 individuelle Zimmer und Suiten. Das Parkrestaurant Les Cascades mit 140 Innen- und 180 Terrassensitzplätzen bietet einen atemberaubenden Blick auf die Giessbachfälle und unser Fine Dining-Restaurant «Le Tapis Rouge» mit 30 Sitzplätzen verzaubert unsere Gäste mit einer Fusion von Kreationen von Nah und Fern. Die historische Hotelresidenz ist bekannt für seine feierlichen Bankette, Tanzbälle sowie die unplugged Giessbach Sessions und bietet bis zu 250 Gästen Platz. Die verschiedenen Belle Époque Säle auf der Bel Etage bieten den einzigartigen Panoramablick auf See und Berge und somit einen einmaligen Rahmen für Seminare, Hochzeiten und Anlässe jeglicher Art.