1997 yılında Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Şemsi Kopuz tarafından kurulmuştur. Bu şirket dünya genelinde birçok ülkedeki ham madde üreticileri ile nihai üreticileri bir araya getiren stratejik bir köprüdür. Ayrıca ŞMS KOPUZ bünyesinde çalışan tün personeller için ciddi bir ticari okuldur. İş yaşamına tecrübeli değerler katmaktadır. Şemsi Kopuz, 2002 – 2022 yılları arasında Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu başkanı olarak görev yapıp sektöre önemli kilometre taşları kazandırmış, halen de Şekerli Mamül Sanayicileri Derneği başkanlığını yürüterek sektöre yön vermektedir. Gıda sanayisinin ihtiyaç duyduğu temel hammaddeleri yüksek kalite, ekonomik çözüm ve kesintisiz tedarik prensibiyle hareket ederek, Güçlü çözüm ortaklarıyla beraber müşterilerine ürün/hizmet sunuyor. Grubumuzun misyonu, Türk Gıda Sanayi’nde köklü bir geçmişe sahip Şemsi Kopuz’un ilkeleri doğrultusunda yurt içi ve özellikle yurt dışında Endüstriyel Gıda Sanayi’ nin başlıca çözüm ortağı olmaktır. Grubumuzun hedefi ise, sürdürülebilir ticaretin gerekliliği olarak ulusal ve uluslararası Endüstriyel Gıda Sanayi’ nin tedarik zincirini sağlayan distributörlüklere yenilerini ilave ederek kontrollü büyümektir. “Kesintisiz tedarik” ilkesiyle büyük üreticilerin hammadde ihtiyaçlarını İstanbul Merkez , İzmir, Konya, Gaziantep ve Ankara şubeleri ile sürdürmektedir.