Yeast est une association regroupant une trentaine de Business Angels s’intéressant aux projets au stade de l'amorçage dans tous les domaines, particulièrement dans le Grand Est de la France et le Luxembourg. Yeast a été initié fin 2013 en Lorraine, par des entrepreneurs régionaux à succès désireux de continuer à investir et s’investir localement dans des start-up, en regroupant leurs forces. Si chaque membre reste décisionnaire de ses choix d’investissement, l’expertise et le temps de chacun sont mis à profit du groupe. Yeast cultive délibérément des valeurs de bienveillance vis-à-vis des entrepreneurs, qu’ils soient financés ou pas par les membres du club. Les Business Angels de Yeast investissent en moyenne dans 6 start-up par an. Yeast est membre de France Angels et d’Est Angels. Nos membres sont engagés par la Charte des Réseaux et le Code de déontologie de France Angels, et par le Règlement Intérieur de Yeast.