Dirk van den Broek opent op 13 juni 1942 op 18-jarige leeftijd in Amsterdam zijn eerste melkwinkel. In 1948 start hij de eerste zelfbedieningszaak van Amsterdam.
Het familiebedrijf Dirk van den Broek omvat meer dan 125 winkels met een kwaliteitsdiscountformule. Dirk winkels zijn gevestigd in Noord- en Zuid-Holland, Noord-Brabant, Utrecht, Gelderland, Flevoland, Overijssel, Friesland en Zeeland.