È dal 1982 che la Premiata Gelateria Michielan crea gelati artigianali di appagante qualità. Agli inizi nelle gelaterie di Noale e poi, via via, nei laboratori della sede produttiva di Scorzè, per la ristorazione, il retail e il consumo familiare. Uno sviluppo amplificato dalla crescente richiesta del mercato nazionale ed internazionale, con un incremento esponenziale dell’export. Alla base di questo successo vi è la qualità del “made in Italy” – con selezionate materie prime e una qualificata lavorazione artigianale – e una coerente gestione aziendale, garantita dal fondatore Piero Michielan e dalla moglie Antonella, cui si è aggiunta, nel corso degli anni, l’energia e la vitalità dei figli Riccardo ed Elisa.