Ao longo de dezanove anos, o Instituto de Ciências da Saúde desenvolveu uma crescente atividade de ensino, investigação e prestação de serviços na área da Saúde, tendo sido reconhecido por cultivar um ambiente de investigação e de ensino interdisciplinar. Sob a sua alçada desenvolveram-se um conjunto de formações na área da saúde assente em três pilares científicos principais: Enfermagem, Cuidados Paliativos e Ciências da Cognição e da Linguagem/Neurociências. Tendo em conta o plano estratégico desenhado para o ICS foi possível em 2023 a criação da Faculdade de Ciências da Saúde e Enfermagem enquadrada na nova fase de crescimento da Unidade Orgânica.