Authentica Spa, nasce dalla evoluzione All Food S.p.A che, grazie ad un processo di acquisizioni e partnership con altre rilevanti aziende del settore, ha portato a alla nuova denominazione sociale e a scegliere Terni per la sua sede legale. Un’operazione coraggiosa, che si sta ulteriormente incrementando, che si fonda sull’unione di esperienze consolidate, competenze e idee innovative che renderanno più forte il sistema paese in uno dei comparti più strategici dell’economia italiana. Con la controllata Eutourist New (della quale Authentica è socio unico al 100%), il gruppo Authentica rappresenta una delle più significative realtà industriali nello specifico settore della Ristorazione Collettiva Nazionale, diventando già oggi il terzo operatore privato a capitale italiano nel settore radicato su tutto il territorio nazionale. Abbiamo scelto di investire sullo sviluppo e sulla crescita dando vita o partecipando, inoltre, ad un gruppo di aziende di capitale o cooperative che operano anche in altri settori, come i servizi alle persone, la green economy e l’efficientamento energetico. Per far crescere e sviluppare la nostra azienda abbiamo scelto di investire sulle persone: quelle che l’azienda la “fanno ogni giorno”, e quelle a cui ci rivolgiamo con i nostri servizi. Per noi, infatti, la ristorazione è qualcosa di più che la semplice fornitura di pasti, ma è prendersi cura delle persone a cui il nostro servizio si rivolge, consapevoli che l’alimentazione è uno degli aspetti basilari della qualità della vita e della dimensione sociale e culturale dei nostri utenti. Etica e responsabilità accompagnano tutte le nostre scelte, a partire da quelle di carattere economico e finanziario, per uno sviluppo che sia fondato sulla sostenibilità sociale, economica, ambientale e culturale con al centro il benessere dell’individuo.