Fundada em 1937, a Usina Santa Adélia possui duas unidades localizadas nas cidades de Jaboticabal e Pereira Barreto, no Estado de São Paulo, contando com aproximadamente 3.400 colaboradores que, juntos, contribuem para o crescimento e consolidação da empresa e das regiões onde está inserida. A corporação adota um rigoroso padrão de qualidade na produção de açúcar e etanol. Além disso, gera energia elétrica a partir da queima do bagaço da cana, garantindo o consumo interno e a comercialização do excedente ao Sistema Interligado Nacional.
Na safra 2022/2023, a capacidade de produção foi de 139.374 mil toneladas de açúcar, 305.171 mil litros de etanol, além da comercialização de 117,37 MWh por tonelada de cana de energia elétrica exportada, totalizando uma moagem de 4,75 milhões de toneladas de cana.
A empresa oferece oportunidades de crescimento profissional por meio de planos de carreira, benefícios educacionais e programas de formação e aperfeiçoamento. Destaca-se ainda pela atuação sustentável, acumulando certificações e selos ambientais que solidificam ainda mais seu papel socioambiental.