Ministerstwo Zdrowia to urząd administracji rządowej obsługujący ministra zdrowia. W ramach tej obsługi wykonuje zadania m.in. w zakresie: - nadzoru nad Narodowym Funduszem Zdrowia; - refundacji leków, wyrobów medycznych i środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego; - nadzoru nad wykonywaniem zawodów medycznych; - opracowywania i koordynowania realizacji programów zdrowotnych; - organizacji i nadzoru nad systemem Państwowe Ratownictwo Medyczne; - realizacji zadań związanych z lecznictwem uzdrowiskowym.