MONSIEUR APPERT, C’EST QUOI ? L’univers de Monsieur Appert c’est avant tout, réinventer, et transcender les Légumes et les Fruits issus d'une agriculture raisonnée du territoire France. Un "art paysan", en même temps que des produits d'exception. Une griffe alimentaire haut de gamme ayant pour cœur de business la conserve en verre, revisitée, magnifiée et mise en scène, par des recettes uniques, une charte qualitative précise, s’appuyant sur un réseau de producteurs locaux issus d'une agriculture raisonnée dans un rayon de 250 km autour du lieu de transformation. Résultat depuis janvier 2016 ? A ce jour une gamme de 30 recettes de fruits et légumes préparés selon des recettes originales. En vente dans sa boutique en ligne mais aussi dans des épiceries fines, à Paris ou en province. 112 épiceries fine, toujours en cours de développement. Présent depuis le 1er juin2017 chez FAUCHON - Madeleine PARIS et dès le 10 janvier 2018 au nouveau Food Store du Printemps Haussmann Paris. En février 2017 , nous avons appris que « Monsieur Appert » à l’appellation « PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITE » reconnu par le Collège Culinaire de France a été validée à l’unanimité des membres fondateurs et référents. Enfin depuis ce début d’année 2017, 5 chefs étoilés référencent nos bocaux, dans leur boutique : - Georges Blanc (***) à la Boutique Gourmande - Vonnas - Jean Sulpice (**) à la Boutique de l'Auberge du Père Bise - Talloires - Christophe Aribert (**) à l'Epicerie de Carine Aribert - Uriage les Bains - Benjamin Lechevallier (*) à l'Epicerie Corner by Origin – Rouen - Nicolas Conraux (*) au comptoir de la Butte (Hôtel de la Butte) – Plouider Enfin un premier concept-store Monsieur Appert devrait ouvrir ses portes à Paris pour le second semestre 2018. Notre site : www.monsieurappert.com Facebook : www.facebook.com/MonsieurAppert Instragram : www.instagram.com/monsieurappert Twitter : @monsieurappert