Entreprise familiale, nous avons fait revivre le métier de producteur de champignons en France. Avec bientôt 3 sites en France : à Poilley (35) aux portes de la Bretagne, à Landivy (53) au coeur du bocage mayennnais et début 2022 à Chaspuzac (43), aux pieds des volcans d'Auvergne, nous sommes un acteur majeur du marché. Nous cultivons sans aucun pesticides et sommes membre actif de l'association DEMAIN LA TERRE depuis 2019. Notre volonté : faire consommer plus de champignons aux français en facilitant l'usage grâce à la stratégie de notre marque LOU simple et efficace.