Saordelmar nasce nel 2008 come gastronomia ittica di alta qualità. Il progetto prende forma qualche anno dopo, con la creazione di un nuovo stabilimento a San Giorgio in Bosco (PD) dotato delle migliori tecnologie del settore in tutti i reparti produttivi, per offrire una vasta gamma di piatti pronti in tavola a base del miglior pesce selezionato destinati alle gastronomie e pescherie della grande distribuzione organizzata e Ho.re.ca. Baccalà, sughi di pesce, fritto misto, insalata di mare, sushi, paella, sono solo alcuni dei prodotti che l’azienda propone; ogni ricetta viene preparata esclusivamente nelle nostre cucine da cuochi di tradizione veneta e controllata in ogni fase dai responsabili di reparto per raggiungere l’eccellenza in ogni processo.