Østfold Energi produserer energi fra fornybare og bærekraftige kilder – vann, vind, sol og varme. Selskapet produserer om lag 2 % av Norges fornybare energiproduksjon og arbeider systematisk med å utvikle nye prosjekter innenfor fornybar energi. Østfold Energi har 53 medarbeidere.
Vannkraftproduksjonen foregår ved egne og deleide vannkraftverk i Indre Sogn, Salten og Østfold. Innenfor vindkraft er selskapet medeier i vindkraftverket Mehuken på vestlandet. Varmevirksomheten leverer fjernvarme til kunder i Sarpsborg, Rakkestad og Halden (Torpum).
Østfold Energi AS eies av Viken fylkeskommune og kommunene i Østfold.