"Le Fooding est à la cuisine ce que la nouvelle vague a été au cinéma" Adam Gookick, The New Yorker 2010.
Après ça, que dire de plus ? Que depuis plus de vingt ans, le Fooding porte et transporte le goût de l'époque, en soutenant les initiatives libres, vivantes et authentiques, et en acoquinant la cuisine avec des formes artistiques comme l'illustration, la vidéo, le graphisme ou la musique. De la food, et du feeling !
UN GUIDE ET MEDIA INDÉPENDANT ET PRESCRIPTEUR
Sans cesse à l’affût des meilleures tables de genre, chambres de style, bars d'auteur, commerces de caractère et caves de soif, le guide Fooding compile plus de 2 000 adresses sincères et incarnées en France et en Belgique. Une véritable bible du kif, qui a toujours un coup de fourchette d'avance !
UN ÉCOSYSTÈME SOCIAL ET DIGITAL
Le Fooding, c'est aussi un média libre, vivant et inclusif, où food et société s’installent à la même table, aussi bien sur notre site, notre appli qu’à travers nos réseaux sociaux.
UNE AGENCE DE PRODUCTION ÉVÉNEMENTIELLE, DE CONTENUS ET DE CONSEIL
Nous pensons, concevons et produisons des événements, contenus à notre sauce en propre ou en marque blanche, en faisant toujours un pas de côté pour sortir du four des projets uniques débordant de sens. Toujours imités, jamais égalés !
Depuis sa création, le Fooding n’a cessé de faire croitre sa communauté d’épicurbain·es, mélangeant lecteur·rices, utilisateur·rices, participant·es et follower·se·s. Une audience aussi pointue qu’exigeante, toujours plus engagée sur les réseaux. Des early adopters et CSP++, à la recherche constante du goût de l'époque et d'expériences porteuses de sens.