Bodega Chakana nació el 2 de mayo de 2002 y está ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Su fundador, Juan Pelizzatti, la inauguró ese día sin saber que coincidía con el comienzo del nuevo año agrícola de las culturas andinas, y que es cuando la Cruz del Sur (a la que los pueblos originarios de los Andes centrales llaman “Chakana”) asume una posición vertical respecto al Polo Sur.
Su objetivo es crear vinos que basados en el espíritu y sabiduría de las antiguas civilizaciones de la zona andina, apuntando a un público que disfrute de su consumo como un ritual y de las nuevas experiencias. Los vinos Chakana se dividen en tres rangos: Chakana Yaguareté Collection, Chakana Reserve y Chakana State Collection; cada uno de ellos ha recibido diversos premios tanto nacionales como internacionales.