In 1920 opende Evert de Rek een banketbakkerij in de Ostadestraat in Haarlem, waarmee de basis werd gelegd voor Dr. Banket. Familiebedrijf 'De Rek' groeide in 3 generaties tijd uit tot een begrip in de bakkerswereld en stond bekend als één van de flexibelste Banketbakkerijen in Nederland. Onlangs is de Banketbakkerij gemoderniseerd en omgedoopt tot Dr. Banket. Een groot deel van ons assortiment is te vinden op onze vernieuwde online webshop www.besteltaart.nl