Depuis 1998, le Laboratoire Exact exerce ses compétences dans les domaines de la caractérisation des arômes, la recherche des défauts organoleptiques et la sécurité alimentaire. Interlocuteur privilégié des secteurs de l’agro-alimentaire, il est au service de nombreux professionnels : vignerons, œnologues, tonne­liers, merrandiers, bouchonniers et négociants, producteurs de bois pour l’œnologie, centres techniques et professionnels… Constitué d’experts dans l’analyse des composés chimiques à l’état de traces, il bénéficie des dernières innovations technologiques en matière d’équipement analytique qui permettent des expertises et dosages fiables, rapides et écono­miques. Accrédité COFRAC pour une partie de ses analyses, sous le numéro d’accréditation 1-2201 (portée disponible sur www.cofrac.fr), le laboratoire EXACT répond aux normes internationales dans les domaines des contaminants, des arômes et des déviations sensorielles.