La Trinitaine est l’une de ces marques emblématiques du patrimoine culinaire breton dont l’histoire repose sur des hommes et des femmes, une famille, un métier et un territoire. Depuis 60 ans, La Trinitaine régale et apprivoise le palais des plus gourmands. La Trinitaine, ce sont 60 ans d’attachement à ses racines bretonnes et morbihannaises, 60 ans d’une entreprise toujours familiale et indépendante. L’histoire commença juste après-guerre dans une modeste échoppe de La Trinité-sur-Mer. Lucien Petit, pâtissier de son état, inventa par hasard une recette de gâteau : un fin biscuit roulé, la cigarette au pur beurre. La marque La Trinitaine était née.