La Universitat Jaume I de Castellón es un centro público de enseñanza superior y de investigación, creada en el año 1991, que persigue el desarrollo social, económico y cultural de la sociedad de su entorno a traves de la creación y transmisión de conocimientos. La Universitat Jaume I ofrece 31 titulaciones de grado y 45 másteres universitarios, y cuenta con poco más de 15.000 estudiantes, un volumen que le permite dar una atención personalizada a su alumnado y ser una universidad sin problemas de masificación. A esto contribuye un único campus, moderno y atractivo, que permite unas relaciones humanas más próximas y que está perfectamente comunicado con la ciudad de Castellón y las localidades de su entorno. Además, cuenta con sedes universitarias en diversas poblaciones de su entorno geográfico de influencia: Castellón de la Plana, Morella, Sagunto, Segorbe, Vinaròs y Vistabella del Maestrat.