C'est en 2011 que nous avons fait l'acquisition, mon épouse Florence et moi, de ce domaine magnifique. Inspirés par les goûts et la fraîcheur des vins du nouveau monde, nous avons intégralement repensé les installations et fait évoluer l'encépagement pour lui insuffler quelque chose de nouveau, de personnel. Notre ambition : faire du domaine Les Amoureuses le moteur et l'incarnation d'un terroir ardéchois renouvelé, réputé et reconnu." Jean-Pierre BEDEL