freelance-chef richt zich op de culinaire markt, met als missie creativiteit en vakmanschap te verenigen tot een goed en degelijk product. Met 25 jaar ervaring in de internationale hotellerie, waarbij alle facetten van het koksvak zijn doorgelopen, maakt het mij mogelijk inzetbaar te zijn op zowel uitvoerend, als op management gebied freelance-chef is actief met freelancewerk bij kookstudio's, in home cooking, hotels, restaurants, cateraars, event centers, op beurzen voor product promotie, foodstyling voor culinaire fotografie voor reclame doeleinden, magazines, presentatiemateriaal en kookboeken