Uma empresa que começou na década de 50 com a primeira geração vinda da Itália, agora é liderada pela 3ª geração desta família. Uma empresa de tradição, respeito e qualidade. Os irmãos Sebastiani, fundadores do Frigorífico CowPig (já em 1975), têm uma importante participação no segmento alimentício. Contando com uma estrutura de produção e abate para diversos tipos e portes de animais —bovinos, ovinos, suínos e bubalinos— em sua fazenda em Boituva, interior de São Paulo, que contempla 200 hectares, sendo 10.000 metros quadrados de área construída. Pela sua localização estratégica —próxima aos grandes centros—, o frigorífico atende empresas que trabalham com marca própria, grandes distribuidores de alimentos e restaurantes de renome na capital e interior. Também possui uma boutique de carnes na entrada da cidade de Boituva, que atende clientes de várias cidades que procuram seus produtos. E é com base nessa procura que a marca iniciou um projeto há aproximadamente dois anos para abrir uma segunda loja mais próxima à capital do estado de São Paulo, oferecendo produtos que chegam direto da fazenda para a mesa do consumidor. A cidade escolhida foi Barueri, também pela proximidade com a sede da empresa em Boituva e pela concentração de um público que opta por produtos de qualidade e já procura por cortes de carnes premium para a elaboração de seus pratos. E tanto a região de Barueri como a cidade de São Paulo reúnem restaurantes e bares para os quais a CowPig presta atendimento mais rápido e personalizado.