Amor aos Pedaços surgiu em 1982, como uma inovadora loja de doces artesanais e salgados, para servir em pedaços ou inteiros, suas deliciosas receitas. Criações como o Bicho de Pé®, desenvolvido e batizado pela doçaria, assim como o Bolo Nozes com Fios de Ovos, Bolo de Morango e Bolo de Brigadeiro são alguns dos itens preparados diariamente. São mais de 130 opções de bolos recheados, tortas, pavês, mousses, docinhos, balas carameladas, salgados, sanduíches, bebidas de café, pães de mel, chocolates e sorvetes, assim como produtos 0% açúcar e sem lactose, que despertam memórias afetivas de quem as experimenta há quatro décadas, em 36 lojas próprias e franqueadas distribuídas pelo Brasil. A Amor aos Pedaços possui 36 lojas próprias e franqueadas distribuídas entre São Paulo, Interior e outros estados como Rio de Janeiro, Brasília e Pernambuco. Foi pioneira não só na venda de bolos em fatias e docinhos por unidade, mas também no desenvolvimento do sistema de franquias no Brasil.