Partenaire producteur de bons produits de canard pour tous les professionnels de la restauration. Notre large gamme de produits est exclusivement labélisée et d'origine France garantie. Notre catalogue met l'accent sur des produits innovants et faciles à travailler pour laisser le savoir-faire de nos clients professionnels s’épanouir : marmiton de canard, cromesquis de canard, saucisse brasse façon Toulouse pur canard, haché pur canard pour burger et plein d'autres spécialités à découvrir sans plus attendre ! Sans oublier les produits incontournables du marché : les magrets IGP Sud-Ouest, les foies gras crus ou mi-cuit ou encore les confits. Nous travaillons en direct avec notre propre groupement d'accouveurs et d'éleveurs afin de garantir le respect d'un cahier des charges rigoureux. Nos équipes travaillent à la main et confectionnent les produits dans notre atelier d'Hagetmau, au cœur des Landes. Venez rencontrer Le Grenier des Gastronomes, votre partenaire du goût !