Olvi on valmistanut juomia jo yli 140 vuotta Iisalmessa, ja nykyisin yhtiö toimii paikallisesti Suomessa, Valko-Venäjällä ja Baltian maissa. Tytäryhtiömme A. Le Coq on Viron suurin juomavalmistaja, Latvian Cesu Alus sekä Valko-Venäjän Lidskoe Pivo ovat toiseksi suurimmat juomavalmistajat omissa maissaan ja Volfas Engelman on Liettuan kolmanneksi suurin panimo. Emoyhtiö työllistää keskimäärin 370 osaajaa Suomessa ja ulkoistettujen toimintojen kautta lisäksi noin 150 henkilöä. Panimo on suuri kesätyöllistäjä, noin 100 paikkakuntalaista opettelee panimoalan taitoja joka kesä. Panimomestari William Gideon Åberg ja rouvansa Onni perustivat panimon Iisalmeen vuonna 1878. Tuolloin Suomessa toimi noin 78 panimoa. Itsenäisenä suomalaisena niistä on säilynyt ainoastaan Olvi.