Ausumgaard omfatter i dag både konventionelt landbrug, nicheproduktion indenfor landbrug, produktion af bæredygtig energi, nicheproduktion, branding og slag af eget brand indenfor fødevarer samt event, arrangement og messeafholdelse. CSR: I alle virksomhedens aktiviteter tilstræbes der en aktiv social profil og medansvar på arbejdsmarkedet.