Herzlich willkommen bei der MOIN Bio Backwaren GmbH in Glückstadt an der Elbe. Mit dem Ziel ein richtig gutes Butter Vollkorn Croissant in Bio herzustellen, gründete Bäckermeister und Künstler Hans-Paul Mattke vor über 25 Jahren das Unternehmen, 2004 kam Brigitta Sui Dschen Mattke dazu. Seit 2021 haben wir mit Julianna Müller, Vicky Leskien und Jule Prothmann ein junges, weibliches Betriebsleitungsteam. Heute arbeiten bei uns 75 Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen und produzieren achtsam und mit Hingabe für dich und deine Kund*innen ein großes Sortiment an tiefgekühlten Backwaren in bester Bio-Qualität. Lass dich inspirieren. Wir freuen uns auf dich.