O Hospital Santa Cruz é a mais antiga e importante instituição beneficente da cooperação nipo-brasileira ainda em plena atividade. Ele está instalado em um terreno adquirido em 1926, dezoito anos depois do início da imigração japonesa para o Brasil. Em 1938, no 30º aniversário da imigração, foi inscrita uma lápide comemorativa que se encontra nas dependências da instituição. Nela, constam os nomes das famílias de imigrantes que chegaram no navio Kasato Maru, juntamente com os poemas inscritos com a letra do consagrado poeta japonês Shimazaki Tooson. O Hospital Santa Cruz foi inaugurado em 1939, depois de uma campanha da qual participaram toda comunidade nikkei e os governos japonês e brasileiro. Ele já nasceu com o espírito da medicina preventiva e da saúde pública e foi considerado um dos mais modernos da América Latina. O hospital é reconhecido por seu rico passado histórico. Nele atuaram consagrados médicos brasileiros, como os doutores Benedito Montenegro, Alípio Corrêa Neto, José Maria de Freitas, Henrique Mélega, Antônio Prudente, Euriclides de Jesus Zerbini, Anísio Costa Toledo e muitos outros. Uma verdadeira escola de cirurgiões, cuja tradição vem sendo mantida até os dias de hoje.