Het ca 1,5 hectare grote terrein van het voormalige drinkwaterleidingbedrijf van Dordrecht is in 2006 getransformeerd tot een grote moestuin. Ook is er een Italiaanse tuin, een boomgaard en een siertuin. Midden in de moestuin staan twee monumentale gebouwen. De watertoren uit 1882 is nu een hotel met in totaal 37 kamers. In het pompgebouw uit 1942 bevinden zich nu het 200 zitplaatsen tellende restaurant en een markt. Het restaurant is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. De menukaart volgt de seizoenen. Er wordt overwegend gewerkt met biologische producten, zo uit de tuin, op je bord! In de eigen bakkerij worden zuurdesembroden, taartjes en koekjes gebakken. Elke dag wordt er een afternoon tea geserveerd. In het hotel zijn er kamers met prachtig uitzicht en kamers in de tuin. Allemaal met heerlijke bedden. Door de ongedwongen en huiselijke sfeer van het hotel voel je je er onmiddellijk thuis. Alsof je bij vrienden logeert!