La FUNDATEC es un ente privado de utilidad pública y sin fines de lucro, creada en 1987 por un grupo visionario de funcionarios del Tecnológico de Costa Rica. Nace bajo el amparo de la Ley de Fundaciones y la Ley de Desarrollo Científico y Tecnológico.
Su principal objetivo es apoyar administrativamente las actividades de vinculación y extensión con las que el Tecnológico se proyecta a la comunidad nacional e internacional. Su nivel jerárquico superior es la Junta Administrativa a la que pertenecen tres representantes de la Universidad, un representante del Poder Ejecutivo y un representante de la Municipalidad del Cantón Central de Cartago.