Sur le marché très dynamique de la pâtisserie de luxe, l'équipe de passionnés de Maison Carrousel revisite et modernise la confiserie artisanale française et notamment son produit phare la guimauve.
Plaisir sans culpabilité, passion, innovation, artisanat français et éco-responsabilité sont les valeurs de Maison Carrousel.