El Ingenio Risaralda es una empresa constituida como una sociedad anónima, perteneciente al régimen común, la cual hace parte del sector agroindustrial (actividad económica) de la caña; encargándose principalmente de transformar y aprovechar la caña de azúcar para el desarrollo de las cuatro unidades de negocio, siendo estas el azúcar, el alcohol carburante, la cogeneración de energía eléctrica y el compostaje. Así mismo, hacen parte del desarrollo sostenible de las zonas de influencia, apoyando la economía y mejorando la calidad de vida de los diferentes habitantes de los departamentos de Risaralda, Caldas y Norte del Valle desde 1763 donde se gestaron las iniciativas para construir un ingenio azucarero en la región; en la misma fecha se generan los primeros pasos para la creación de dicha organización con el denominado “plan maestro para el desarrollo azucarero nacional” Actualmente sus instalaciones principales se encuentran en el Km 2 vía La Virginia - Balboa, Risaralda – Colombia, cuenta con contamos con filiales en: La Unión, Toro, Obando, Anserma nuevo y Cartago por el departamento del Valle del Cauca y en Risaralda se encuentran en La Virginia, Santuario y Pereira (donde se encuentra la sede administrativa). A la fecha se cuenta con una capacidad de molienda anual de 1’700.000 toneladas de caña y producción de azúcar refinado, blanco corriente, blanco especial, moscabado y micro pulverizado. Misión Trabajar con energía y responsabilidad a partir de un talento humano calificado, para lograr resultados que generen valor a través del aprovechamiento sostenible de la caña de azúcar y sus derivados. Visión Ser una empresa con prácticas de categoría mundial, reconocida en el mercado de los derivados de la caña de azúcar por su desarrollo sostenible, innovación y capacidad productiva que responda a las necesidades individuales y cambiantes del cliente.