La Universidad Favaloro nace en el seno de un centro de reconocida reputación científica internacional y de un hospital que representa la culminación del gran legado del Dr. René G. Favaloro como respuesta a la demanda de nuevos enfoques en la educación.
El objetivo de sus planes de estudio es formar un profesional con una sólida base humanística y un cabal conocimiento de la realidad socioeconómica que asimile conceptos fundamentales, los sepa integrar y, luego, adaptar a su práctica diaria en función del desarrollo científico, tecnológico y social.