JV
Joffrey Vacellier
Chef D'Entreprise at Petite Saison
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Work Experience
Chef D'Entreprise
May 2020 - Present · 4 years and 7 months
Chef De Secteur
Nov 2014 - Aug 2017 · 2 years and 9 months
Biloba Environnement
Chargé De Mission
Mar 2013 - Sep 2013 · 6 months
Company Details
11-50 Employees
Après plus de 2 ans de délai entre l’étude de marché, le montage du business plan et de nombreuses déconvenues en recherche de locaux, Petite Saison est enfin née en mai 2020 ! Notre cœur de métier repose sur l’élaboration de pizzas de qualité, à base de légumes de saison et des produits locaux. Lancée en pleine crise Covid, sa réussite n’était alors pas évidente. Nous avons dû surmonter beaucoup d’épreuves : des moyens financiers limités, les travaux, la découverte de l’entrepreneuriat, la recherche de recettes, la négociation avec les fournisseurs…etc. Mais, à force de travail et de détermination, nous avons pu soulever des montagnes et passer d’une seule personne à plus de 10 en seulement trois ans. Nous avons conquis le cœur de nombreux Orléanais et en sommes très fiers. Ceci n’est pas le fruit du hasard, nos clients sont formidables et nous essayons, au fur et à mesure, de nous améliorer toujours au maximum afin de les satisfaire. L’exigence et la rigueur font parties de notre ADN, c’est avec ces deux valeurs principales que nous construisons des bases solides pour avancer aussi loin que nous porterons nos bras et notre volonté.
Year Founded
2020
Social Media
Linkedin
Industry
Restaurants
HQ Location
26, Place du Général de Gaulle Orléans, Centre-Val de Loire 45000, FR
Keywords
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