Wat ooit begon als ambachtelijke bakkerij in Amsterdam, is uitgegroeid tot een landelijke brood- en banketleverancier waarbij de ambachtelijke en authentieke kwaliteit gewaarborgd is gebleven. Bakkers Brigade heeft een uitgebreid assortiment brood en banket. Zo zijn er, naast een breed standaardassortiment, diverse producten op basis van spelt verkrijgbaar en is er voor de echte broodliefhebber een authentiek assortiment handgemaakt brood. Maar denk ook aan bonbons, seizoens- en op maat gemaakte producten. Van huismerk tot exclusieve kwaliteit en uiteraard geproduceerd onder de strengste HACCP-eisen op het gebied van productie en logistiek. Bakkers Brigade is actief als bakker in de out-of-home markt (foodservice), dat betekent: catering, hotellerie, zorg en de grote horeca. Wij hebben 1 bakkerij, 1 patisserie en 1 distributiecentrum met het hoofdkantoor gevestigd in Ouderkerk aan de Amstel, net onder de rook van Amsterdam. Door een eigen logistiek netwerk en samenwerking met versgrossiers kunnen wij dagelijks in het hele land verse producten leveren.