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Isabelle Bouvier
Directrice Technique at Cherry Rocher
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Work Experience
Directrice Technique
Present
Company Details
11-50 Employees
Cherry Rocher est la plus ancienne distillerie de France. Créée en 1705 par Barthélémy Rocher, un botaniste accompli, Cherry Rocher se fait connaitre grâce à sa liqueur de cerise qui a reçu sa première distinction à l'occasion du passage à Grenoble du Dauphin de France. La distillerie est alors devenue experte dans la macération et la distillation des meilleurs fruits, plantes et épices. Le savoir-faire de Cherry Rocher, issu de plus de 300 ans d'expérience, se retrouve dans ses produits: liqueurs, crèmes de fruits, apéritifs, cocktails, absinthes, eaux-de-vie, rhums, sirops.... Ce savoir-faire est également mis à disposition des professionnels les plus exigeants en France et dans le monde: aromaticiens, parfumeurs, liquoristes, brasseurs, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs, salaisonniers... grâce à une large gamme de produits, d'extraits naturels, d'alcools et de fruits macérés.
Year Founded
1705
Social Media
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Industry
Food Production
HQ Location
Bourgoin, FR
Keywords
distillationmacérationliqueursspiritueuxcrèmes de fruitsalcoolatand infusion
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