Larsa är ett familjeföretag som sedan 1994 introducerat många genuina smakupplevelser från östra Medelhavet i Sverige. För över 25 år sedan lanserade Larsa 10% Medelhavsyoghurt i hink samt den turkiska yoghurtdrycken Ayran följt av en produktserie med äkta Grekisk Yoghurt 0%. Namnet Larsa har en historisk anknytning och kommer från en forntida stad i södra Mesopotamien. Namnet speglar företagets inriktning på mat från östra Medelhavet och Mellanöstern men symboliserar även historia, mathantverk, tradition och matkultur.